Serwis używa plików cookies, aby mógł lepiej spełniać Państwa oczekiwania. Podczas korzystania z serwisu pliki te są zapisywane w pamięci urządzenia. Zapisywanie plików cookies można zablokować, zmieniając ustawienia przeglądarki. Więcej o plikach cookies możesz przeczytać tutaj.

Autorzy więcej

Co można zyskać jedząc ostre jedzenie?

Ostre papryczki, takie jak chili lub habanero, zawierają związek o nazwie kapsaicyna, który odpowiada za ich piekący smak.

Co można zyskać jedząc ostre jedzenie?
źródło: pixabay.com

Zostało udowodnione naukowo, że jedzenie ostrych papryczek może pomóc zniwelować ból, a także wzmocnić odporność organizmu. Pozytywne skutki dla zdrowia może mieć też kurkuma, której związkiem aktywnym jest kurkumina, odpowiedzialna między innymi za obniżenie ryzyka nowotworów i łagodzenie stanów zapalnych w organizmie.

Pozytywne skutki dla zdrowia

  1. Utrata wagi. Nic oczywiście nie zastąpi ćwiczeń i odpowiedniej diety, ale dodatek ostrych przypraw może przyspieszyć spalanie kalorii. Ostre papryczki podnoszą temperaturę ciała, co może przyspieszyć metabolizm nawet o 5%, a spalanie tłuszczu o 16%. Ponadto ostre jedzenie zmniejsza apetyt, a więc pomaga ograniczać spożywane kalorie.
  2. Ochrona przed nowotworami. Badania dowodzą, że kurkumina może spowalniać raka szyjki macicy, raka piersi i żołądka.
  3. Ochrona serca. Zarówno kurkuma, jak i ostre papryczki, mają pozytywny wpływ na serce i krążenie krwi. Kapsaicyna może powodować rozszerzanie naczyń krwionośnych, co w pewnym stopniu wpływa na obniżanie ciśnienia, a także może przeciwdziałać tworzeniu się zakrzepów. Kurkumina natomiast posiada silne właściwości przeciwzapalne i może odwrócić uszkodzenia naczyń krwionośnych. Badania wskazują także na zdolność obniżania cholesterolu .

Jak dużo trzeba zjeść?

Pozytywnych efektów można się spodziewać włączając do diety kurkumę i ostre papryczki 2-3 razy w tygodniu. Zachowają swoje efekty zdrowotne nawet po obróbce termicznej, a więc można je spokojnie dodawać do dań gotowanych lub pieczonych. 

źródło: www.aktywniepozdrowie.pl

Data:
Tagi: #
Komentarze 0 skomentuj »
Musisz być zalogowany, aby publikować komentarze.
Dziękujemy za wizytę.

Cieszymy się, że odwiedziłeś naszą stronę. Polub nas na Facebooku lub obserwuj na Twitterze.