Serwis używa plików cookies, aby mógł lepiej spełniać Państwa oczekiwania. Podczas korzystania z serwisu pliki te są zapisywane w pamięci urządzenia. Zapisywanie plików cookies można zablokować, zmieniając ustawienia przeglądarki. Więcej o plikach cookies możesz przeczytać tutaj.

Nauka/Technologie więcej

Wino? Na zdrowie!

Wino? Na zdrowie!
źródło: pixabay

Kolejne zalety kieliszka wina? Naukowcy twierdzą, że może być korzystne dla twoich zębów

Badania hiszpańskich naukowców pod kierunkiem Adelaidy Esteban-Fernández dowodzą, że zawarte w czerwonym winie polifenole skutecznie zwalczają bakterie, które przyczyniają się do powstawania próchnicy i chorób dziąseł. Wino nie zastąpi jednak pasty do zębów.

Polifenole sprawiają, że bakteriom odpowiedzialnym za powstawanie płytki nazębnej, ubytków i chorób dziąseł trudniej osadzić się na powierzchni zębów. Najskuteczniejsze w tym względzie są dwa polifenole - kwas kawowy i p-kumarowy. Badacze odkryli również, że połączenie obydwu z konkretnym probiotykiem (Streptococcus dentisani), który pobudza tworzenie się "dobrych" dla zdrowia jamy ustnej bakterii, daje jeszcze lepsze efekty. 

Badania nie były jeszcze przeprowadzone bezpośrednio na ludziach, ale ich autorzy już podkreślają wagę swojego odkrycia. Liczą, że dzięki niemu powstaną nowe, skuteczniejsze sposoby pielęgnacji jamy ustnej i leczenia chorób zębów oraz dziąseł. Zanim do tego dojdzie, eksperci planują kontynuować testy, by dokładnie poznać mechanizm działania polifenoli z czerwonego wina. 

Odkrycie hiszpańskich naukowców, nawet jeśli okaże się rewolucyjne dla stomatologii, nie powinno być usprawiedliwieniem dla picia większych ilości czerwonego wina. - Tak naprawdę kwasowa natura tego trunku może doprowadzić do uszkodzenia szkliwa - zauważa prof. Damien Walmsley z Brytyjskiego Towarzystwa Dentystycznego. - Dopóki nie zostaną przeprowadzone testy kliniczne, najbezpieczniej jest pić wino w umiarkowanych ilościach i do posiłku, by zminimalizować erozję szkliwa - dodaje.

Warto jednak szukać polifenoli w innych produktach. Te organiczne związki chemiczne, które naturalnie występują w roślinach, są znane ze swoich dobroczynnych właściwości. Wiele z nich to silne przeciwutleniacze, które zmniejszają ryzyko chorób układu krwionośnego czy niektórych typów nowotworów. Można je znaleźć m.in. w kawie, zielonej i czarnej herbacie, cydrze, pomarańczowym i cytrynowym soku, jagodach, malinach, kiwi, czerwonych winogronach i wiśniach.

źródło: msn.com

Komentarze 0 skomentuj »
Musisz być zalogowany, aby publikować komentarze.

mBlogi więcej

  • Avatar

    NWO, GMO i HMO. Kosztem człowieczeństwa. Kto powie stop?

    Postępuj tak, abyś człowieczeństwo tak w swojej osobie, jak też w osobie każdego innego używał zawsze jako celu, nigdy jako środka. Immanuel Kant Pojęcie GMO, czyli genetycznie modyfikowanych organizmów, znamy. Coraz częściej jednak

  • Avatar

    Żelazny Most w Polkowicach

    Na mapach niepoprawnie oznakowane jako jeziorko, fotografie Żelaznego Mostu obserwowane z góry potrafią nawet proponować pływanie w upalne dni. W prawdzie jest to potwornie niebezpieczny zbiornik, i gdy mocniej szarpnęła się gleba, sporo

  • Avatar

    Księga Rodzaju 17, 20-23

  • Avatar

    Niemiecka ambiwalencja groźbą dla świata?

    „I powiedział im: Wy jesteście tymi, którzy chcą uchodzić w oczach ludzi za sprawiedliwych, lecz Bóg zna serca wasze. Gdyż to, co u ludzi jest wyniosłe, obrzydliwością jest przed Bogiem.” ŁUK. 16,15 (BW) Mocno wzburzył mnie,

  • Avatar

    Księga Rodzaju 17,15-19

  • Avatar

    Hiszpania ciekawostki - niezwykłe informacje o Hiszpanii

    Hiszpania staje się coraz częstszym wakacyjnym kierunkiem wypraw turystów. Odwiedzamy już nie tylko stolicę kraju i Barcelonę, ale także inne miejscowości, takie jak Malaga, Walencję, czy Alicante. Przed swoimi wakacjami na Półwyspie

  • Avatar

    Płytkie wymagania kobiet względem mężczyzn

    Przeanalizujemy film o formie szybkich randek, który pokazuje płytkie wymagania kobiet względem mężczyzn na portalach randkowych. Jest to surowa (se)lekcja. Film krąży po sieci od 5 czerwca, ale sądzę warto go wrzucić do nas, bo pokazuje

  • Avatar

    Księga Rodzaju 17,12-14

  • Avatar

    Nie wszystko złoto co się świeci

    Nie tak dawno gorzowscy radni Prawa i Sprawiedliwości wyskoczyli na medialny piedestał ze „sztandarem” milionów, które trafiły do miasta z budżetu państwa. Oparci o mocne plecy minister Elżbiety Rafalskiej popularyzowali przekonanie, że

  • Avatar

    House Flipper, czyli gra Generalne Remonty Domów

    Flipperami od teraz nie będziemy nazywać graczy uderzających w automaty służące do odbijania piłeczki i nabijania punktów. Teraz Flipperem będzie ktoś, kto zajmuje się renowacją domów, garażów, a potem ich budową i sprzedażą.

  • Avatar

    Kobiety patrzą na wygląd bardziej, niż mężczyźni

    Obiecywany przeze mnie film, który jasno pokazuje, że kobiety patrzą na wygląd mężczyzn bardziej, niż mężczyźni kobiet. Poza znaniem zasady 80 do 20 na rynku matrymonialnym, w którym kobiety odsłoniły swoją hipergamię, zobaczymy też

  • Avatar

    Znaczenie atrakcyjności fizycznej w relacjach damsko-męskich cz.1

    Rozprawmy się z kolejnym mitem, który mówi, że kobiety nie patrzą na wygląd, lub patrzą w małym stopniu, bo jak uznaje się są "bogatsze wewnętrznie" i mniej płytkie, niż mężczyźni. Jest to brednia. Znaczenie atrakcyjności

  • Avatar

    Biały rycerz łatwowiernie broni kobiet do ostatka tchu

    Oto zachowanie białego rycerza, który prowadzi agresywną krucjatę przeciw mężczyznom, ale i który jest naiwny, łatwowierny i bezmyślny w stosunku do kobiet. Mówicie, że mało jest materiałów o mężczyznach? Widząc tę sytuację nie

Dziękujemy za wizytę.

Cieszymy się, że odwiedziłeś naszą stronę. Polub nas na Facebooku lub obserwuj na Twitterze.